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我が家のカレーチャーハン
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我が家のカレーチャーハン-レシピのメイン写真

我が家のカレーチャーハン

こっちゃんZ
こっちゃんZ @cook_40143264

週末の冷蔵庫お掃除レシピです。
忙しい時でもパパッと簡単に作れます☆
このレシピの生い立ち
我が家の定番チャーハンをアレンジしました。
カレーライスが苦手な息子もモリモリ食べてくれます♡

週末の冷蔵庫お掃除レシピです。
忙しい時でもパパッと簡単に作れます☆
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カレーライスが苦手な息子もモリモリ食べてくれます♡

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こっちゃんZ
こっちゃんZ @cook_40143264

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材料

大人2人・子供1人
  • ご飯 茶碗2〜3杯
  • 卵 2〜3個
  • ☆お好みの具材 今回は↓↓↓
  • 玉ねぎ1/４個、人参1/3本、ピーマン1個、ウィンナー5本
  • 味覇又はシャンタン 小1〜2
  • カレー粉 小1
  • にんにくチューブ 2㎝くらい
  • 塩こしょう 適量
  • 醤油 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルにシャンタンをお湯少量（分量外）で溶き、卵を割り入れて混ぜる。

    • 我が家のカレーチャーハン作り方1写真
  2. 2

    具材を全て食べやすい大きさに切る。

    • 我が家のカレーチャーハン作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し、1を入れ半熟状態でいったん取り出す。

    • 我が家のカレーチャーハン作り方3写真
  4. 4

    3のフライパンに油を足して2の具材をを炒める。

    • 我が家のカレーチャーハン作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎがしんなりしたらカレー粉を加え粉っぽさが無くなるまで炒める。

    • 我が家のカレーチャーハン作り方5写真
  6. 6

    ご飯を加え万遍なく混ざったら3の卵を戻して炒める。
    塩こしょうで味を整える。

    • 我が家のカレーチャーハン作り方6写真
  7. 7

    最後に鍋はだから醤油を回し入れ、香ばしい香りがしてきたら完成╰(*´︶`*)╯♡

    • 我が家のカレーチャーハン作り方7写真
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こっちゃんZ
こっちゃんZ @cook_40143264
2017/12/30 04:12に公開
もうすぐ3歳になる息子のママです。料理は好きなのに、なかなか思うように作れない・・・と初めは悩んでいましたが、クックパッドを参考にして毎日楽しく腕を磨かせていただき、かなりレパートリーが増えました。
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このレシピのキーワード

カレーチャーハン にんじん ピーマン ソーセージ 卵 カレー粉 玉ねぎ ご飯

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