コストコロティサリーチキンの卵スープ

コストコロティサリーチキンの卵スープ-レシピのメイン写真

コストコロティサリーチキンの卵スープ

クック93M0DZ☆ @cook_40190721

美味しいお肉を楽しんだ後、残った骨で鶏ガラスープをとったら、美味しいスープが出来ました！
このレシピの生い立ち
せっかくのコストコチキン。骨まで美味しくいただくために、スープとりました。
やっぱり、コストコのチキンは最高です！
お安いしね。

美味しいお肉を楽しんだ後、残った骨で鶏ガラスープをとったら、美味しいスープが出来ました！
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せっかくのコストコチキン。骨まで美味しくいただくために、スープとりました。
やっぱり、コストコのチキンは最高です！
お安いしね。

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美味しいお肉を楽しんだ後、残った骨で鶏ガラスープをとったら、美味しいスープが出来ました！
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せっかくのコストコチキン。骨まで美味しくいただくために、スープとりました。
やっぱり、コストコのチキンは最高です！
お安いしね。

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せっかくのコストコチキン。骨まで美味しくいただくために、スープとりました。
やっぱり、コストコのチキンは最高です！
お安いしね。

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材料

4人前

コストコ鶏ガラ 1羽
水 1500ml
ネギ 1本
コンソメ 1個
乾燥わかめ小さじ1
卵 1個
塩・コショー

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作り方

1

残った骨(少しお肉ついたものもいいね)と水を圧力鍋に入れて加熱。
2

20分くらい加熱して、火を止めてそのまま放置。冷めたらホロホロにお肉が取れるので
、骨だけ取り出して廃棄。
3

美味しいスープがとれたので、600mlくらい(適当ね！)をお鍋に入れ、コンソメ、スライスしたネギ、わかめを入れて加熱。
4

残りのスープでは、我が家はカレーを作ります！これまた、最高！
5

味を見て、塩・コショーで整えて。
溶き卵を入れて加熱、完成！

コツ・ポイント

圧力鍋使うと、簡単に鶏ガラスープが作れ、お肉もホロホロ！溶き卵でお肉もぜーんぶ頂きましょう！

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クック93M0DZ☆

クック93M0DZ☆ @cook_40190721

2017/10/29 11:27に公開

このレシピのキーワード

たまごスープねぎワカメ卵鶏ガラ

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