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がっつり食べたい♡極うま！牛丼♡卵とじ♡
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がっつり食べたい♡極うま！牛丼♡卵とじ♡-レシピのメイン写真

がっつり食べたい♡極うま！牛丼♡卵とじ♡

yanapie
yanapie @cook_40177681

我が家の男達ががっついて食べる♡牛丼です(^^)
小鉢としても、よく夕食に出します。便利な1品です♡
このレシピの生い立ち
牛丼が食べたいというので作りました(^^)

この時は230gの牛肉でした

お好みで一味や山椒をどうぞ( ´ ▽ ` )♡

我が家の男達ががっついて食べる♡牛丼です(^^)
小鉢としても、よく夕食に出します。便利な1品です♡
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牛丼が食べたいというので作りました(^^)

この時は230gの牛肉でした

お好みで一味や山椒をどうぞ( ´ ▽ ` )♡

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がっつり食べたい♡極うま！牛丼♡卵とじ♡

yanapie
yanapie @cook_40177681

我が家の男達ががっついて食べる♡牛丼です(^^)
小鉢としても、よく夕食に出します。便利な1品です♡
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牛丼が食べたいというので作りました(^^)

この時は230gの牛肉でした

お好みで一味や山椒をどうぞ( ´ ▽ ` )♡

我が家の男達ががっついて食べる♡牛丼です(^^)
小鉢としても、よく夕食に出します。便利な1品です♡
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牛丼が食べたいというので作りました(^^)

この時は230gの牛肉でした

お好みで一味や山椒をどうぞ( ´ ▽ ` )♡

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材料

小鉢4人分 丼やと2人分
  • 牛肉こま切れ 200g
  • 玉ねぎ 中玉 1/2玉
  • 水 100cc
  • みりん 90cc
  • 醤油 大さじ2
  • だしの素 2つまみ
  • 生姜 1片
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    調味料を全て鍋に入れて沸かします。
    玉ねぎを入れて、透明になるまで火を通す(^^)
    蓋ありで！

  2. 2

    玉ねぎに火が通ったら、お肉を入れて、色が変わればすぐに卵を回し入れます。
    蓋をして、お好みの固さで♡

  3. 3

    小鉢で( ´ ▽ ` )

    • がっつり食べたい♡極うま！牛丼♡卵とじ♡作り方3写真

コツ・ポイント

お肉の色が変わったら、すぐに卵を回し入れて炊きすぎないこと(*´∀｀*)♡
玉ねぎ多いと甘くて美味しいです♡

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yanapie
yanapie @cook_40177681
2019/01/14 22:59に公開
夫、6歳4歳男の子、0か月女の子の5人家族♡毎日のお料理で家族の元気の源のお手伝い(o^^o)♡基本薄味です。出来る限り素材を楽しみたい♡旬のものを食べて安くて美味しい食卓♡日々お料理勉強中です。食育実践アドバイザー取得しました♡つくれぽありがとう♡
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