หั่นมะเขือเทศ ซอยถั่วฝักยาวเป็นชิ้นเล็ก หั่นต้มหอมซอยไว้นิดหน่อย ลวกหมูยอพักไว้

ผสมน้ำยำ น้ำปลา มะนาว น้ำตาล พริก น้ำปลาร้า ชิมให้ได้รสที่ชอบ

ใส่เส้นขนมจีนลงไปคลุกผสมกับน้ำยำ แล้วตามด้วยหมูยอ และผักที่เตรียมไว้

ทานคู่กับผักสด หรือแคปหมู ก็ฟินสุดๆค่ะ