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材料5つ!簡単!リンゴのケーキ
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材料5つ!簡単!リンゴのケーキ-レシピのメイン写真

材料5つ!簡単!リンゴのケーキ

リオマママ
リオマママ @cook_40064689

リンゴはレンジでチン!思い立ったらすぐ出来ます。
次の日くらいがしっとり美味しいです♪
このレシピの生い立ち
リンゴが美味しい時期になったので、パクパク食べやすいリンゴケーキを考えて作りました。

リンゴはレンジでチン!思い立ったらすぐ出来ます。
次の日くらいがしっとり美味しいです♪
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リンゴが美味しい時期になったので、パクパク食べやすいリンゴケーキを考えて作りました。

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リオマママ
リオマママ @cook_40064689

リンゴはレンジでチン!思い立ったらすぐ出来ます。
次の日くらいがしっとり美味しいです♪
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リンゴが美味しい時期になったので、パクパク食べやすいリンゴケーキを考えて作りました。

リンゴはレンジでチン!思い立ったらすぐ出来ます。
次の日くらいがしっとり美味しいです♪
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リンゴが美味しい時期になったので、パクパク食べやすいリンゴケーキを考えて作りました。

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材料

18センチ角型
  • リンゴ 1個
  • 砂糖 大さじ2
  • バター 70グラム
  • 砂糖 70グラム
  • 卵 2個
  • 小麦粉 100グラム
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作り方

  1. 1

    オーブンを余熱170℃にする。
    型にクッキングシートを敷く。
    小麦粉はふるっておく。

  2. 2

    リンゴは1/4に切りそれをさらに5枚に切り全て切ったら耐熱容器に入れ砂糖大さじ2をふってレンジで600Wで5分チンする。

  3. 3

    ボウルに柔らかくしたバターを入れクリーム状に混ぜる。砂糖を入れすり混ぜる。

  4. 4

    そこに溶き卵を三回くらいに分けて入れその都度しっかり混ぜる。

  5. 5

    そこにふるった小麦粉を入れヘラに変えてさっくり混ぜる。

  6. 6

    型に入れ平らに伸ばす。その上にチンしたリンゴを並べ、オーブンに入れ170℃で30分焼く。

  7. 7

    冷ましたらカットして下さいね♪

コツ・ポイント

かなり厚さが薄めなケーキです、
厚さが欲しい場合は15センチの丸型で作るといいかもしれないです。
薄めをスティック状に切ると食べやすくていいですよ♪

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リオマママ
リオマママ @cook_40064689
2014/10/11 07:16に公開
仕事では栄養士をしてました。
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご バター 卵 小麦粉

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