材料5つ!簡単!リンゴのケーキ

リオマママ @cook_40064689
リンゴはレンジでチン!思い立ったらすぐ出来ます。
次の日くらいがしっとり美味しいです♪
このレシピの生い立ち
リンゴが美味しい時期になったので、パクパク食べやすいリンゴケーキを考えて作りました。
材料5つ!簡単!リンゴのケーキ
リンゴはレンジでチン!思い立ったらすぐ出来ます。
次の日くらいがしっとり美味しいです♪
このレシピの生い立ち
リンゴが美味しい時期になったので、パクパク食べやすいリンゴケーキを考えて作りました。
作り方
- 1
オーブンを余熱170℃にする。
型にクッキングシートを敷く。
小麦粉はふるっておく。 - 2
リンゴは1/4に切りそれをさらに5枚に切り全て切ったら耐熱容器に入れ砂糖大さじ2をふってレンジで600Wで5分チンする。
- 3
ボウルに柔らかくしたバターを入れクリーム状に混ぜる。砂糖を入れすり混ぜる。
- 4
そこに溶き卵を三回くらいに分けて入れその都度しっかり混ぜる。
- 5
そこにふるった小麦粉を入れヘラに変えてさっくり混ぜる。
- 6
型に入れ平らに伸ばす。その上にチンしたリンゴを並べ、オーブンに入れ170℃で30分焼く。
- 7
冷ましたらカットして下さいね♪
コツ・ポイント
かなり厚さが薄めなケーキです、
厚さが欲しい場合は15センチの丸型で作るといいかもしれないです。
薄めをスティック状に切ると食べやすくていいですよ♪
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