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白菜と豚バラの酒蒸し
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白菜と豚バラの酒蒸し-レシピのメイン写真

白菜と豚バラの酒蒸し

♪真那♪
♪真那♪ @cook_40055361

貝類以外でも酒蒸しができたらいいなと思いました!
お手軽で美味しい一品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
元々よく作る料理です。

貝類以外でも酒蒸しができたらいいなと思いました!
お手軽で美味しい一品です(*^^*)
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白菜と豚バラの酒蒸し

♪真那♪
♪真那♪ @cook_40055361

貝類以外でも酒蒸しができたらいいなと思いました!
お手軽で美味しい一品です(*^^*)
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元々よく作る料理です。

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お手軽で美味しい一品です(*^^*)
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材料

4人分
  • 白菜 4・5枚
  • もやし 一袋
  • えのき 半袋
  • ねぎ 少々
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 豚 50gくらい
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜、えのき、ねぎ、豚バラを切ります。

  2. 2

    豚バラとえのきを油で炒めます。

  3. 3

    白菜、もやし、ねぎを加えます。

  4. 4

    塩コショウと酒を振り、醤油をたらして蓋をします。

  5. 5

    白菜が柔らかくなったら完成!

コツ・ポイント

白菜の歯ごたえが残る程度に…

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♪真那♪
♪真那♪ @cook_40055361
2019/10/21 08:12に公開
保育士好きな食べ物 蕎麦、トマト、明太子、みかん趣味 お笑い鑑賞、楽器演奏プロフィール画像は、高校時代の友達が書いてくれました!
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このレシピのキーワード

酒蒸し ねぎ 白菜 豚肉 えのき もやし 酒

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