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お餅と鍋リメイク同時!クリーム煮洋風雑煮
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お餅と鍋リメイク同時!クリーム煮洋風雑煮-レシピのメイン写真

お餅と鍋リメイク同時!クリーム煮洋風雑煮

ミッキー777
ミッキー777 @cook_40249088

お正月料理の残り、お餅と鍋の和風以外のリメイク料理。野菜は火が通ってるし、味つけもないので温めて完成します。
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シチュー風にしたくて

お正月料理の残り、お餅と鍋の和風以外のリメイク料理。野菜は火が通ってるし、味つけもないので温めて完成します。
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お餅と鍋リメイク同時!クリーム煮洋風雑煮

ミッキー777
ミッキー777 @cook_40249088

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材料

2人分
  • 白菜(鍋残り) 4分の1
  • 鶏肉(鍋残り肉) 100g
  • にんじん(鍋残り) 4分の1
  • 切り餅 2枚
  • きのこ(鍋残り) 好きなだけ
  • 牛乳 250m l
  • だし汁(鍋残り) 200ml
  • 塩足りないとき
  • 黒胡椒 お好み
  • にんじん
  • 鶏もも肉
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作り方

  1. 1

    お鍋の残り、塩、水炊きの白菜、鶏肉、野菜、きのこなどに小麦粉を大さじ1まぜてだまにならないよう絡ませる

  2. 2

    鍋の残りだし汁200mℓなどに牛乳250m l、コンソメキューブを二分の一入れて煮込む

  3. 3

    沸騰直前に弱火に、お餅を焼くまたはそのままいれて柔らかくなるまで煮る

  4. 4

    仕上げに黒胡椒やチーズを入れても○

  5. 5

    人気検索トップ10入りありがとうございました!

コツ・ポイント

人参や大根など野菜の付け足しをする場合は先に炒めてください。

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ミッキー777
ミッキー777 @cook_40249088
2022/01/12 16:18に公開

このレシピのキーワード

鍋 煮物 雑煮 お餅 白菜 鶏肉 キノコ にんじん お肉 鶏もも肉 切り餅 牛乳

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