豆腐とおからでヘルシー！海老ニラ団子

Name: 豆腐とおからでヘルシー！海老ニラ団子
Yield: 1〜2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニラ 1/3株; すりおろし生姜 大1; 海老 10尾; 木綿豆腐(水切りなし) 150g; おからパウダー 20g; 油(ごま油がおすすめ) 大1; ナンプラー 小2; オイスターソース 小2; ガーリックパウダー(にんにくチューブ、にんにくも可) 大1

Akitchen！ @cook_40081441

木綿豆腐とおからと海老で作るので超ヘルシー！
ポン酢とラー油で食べると皮なし餃子みたいな！
このレシピの生い立ち
低脂質で食べられる海老レシピを探していて★

豆腐とおからでヘルシー！海老ニラ団子

Akitchen！ @cook_40081441

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材料

1〜2人分

ニラ 1/3株
すりおろし生姜大1
海老 10尾
木綿豆腐(水切りなし) 150g
おからパウダー 20g
油(ごま油がおすすめ) 大1
調味料★
ナンプラー小2
オイスターソース小2
ガーリックパウダー(にんにくチューブ、にんにくも可) 大1

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作り方

1

ニラは5mmくらいのみじん切りに、生姜はすりおろす。
2

海老は殻をとって下処理をする。
3

フードプロセッサーに木綿豆腐、おからパウダー、すりおろし生姜、海老、調味料を入れスイッチオン！
4

フードプロセッサーし終えたら、先ほど切ったニラを混ぜ込む。
5

ニラを混ぜ込み終えたら、ひと口サイズの団子を作って、薄く油を引いたフライパンで両面焼く！中火で片面8分ずつ程。
6
両面しっかり焼けたら完成♪
そのまま食べても美味しいけどおすすめはポン酢＋ラー油！
めっちゃ美味しいです★

コツ・ポイント

ニラはフードプロセッサーにかけず、包丁で切ったものを入れることで食感がよくなります☆

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つくれぽ

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2022/02/15 11:02に公開

料理好き。食べることもっと好き！シンプルで美味しいがいちばん。調味料はなるべくシンプルで☆~主に使いたい調味料~砂糖→蜂蜜、メープルシロップ塩→ぬちまーす、塩麹そして、酢、醤油、味噌、酒、みりんナンプラー、コチュジャン、オイスターソースが登場することも♪栄養表示がついてるレシピの見方☆ P＝タンパク質　F＝脂質　C＝炭水化物　T＝糖質　D＝食物繊維　Salt＝塩

このレシピのキーワード

エビニラおからパウダーにんにくもめん豆腐

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