豆腐とおからでヘルシー!海老ニラ団子

Akitchen!
Akitchen! @cook_40081441

木綿豆腐とおからと海老で作るので超ヘルシー!
ポン酢とラー油で食べると皮なし餃子みたいな!
このレシピの生い立ち
低脂質で食べられる海老レシピを探していて★

豆腐とおからでヘルシー!海老ニラ団子

木綿豆腐とおからと海老で作るので超ヘルシー!
ポン酢とラー油で食べると皮なし餃子みたいな!
このレシピの生い立ち
低脂質で食べられる海老レシピを探していて★

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材料

1〜2人分
  1. ニラ 1/3株
  2. すりおろし生姜 大1
  3. 海老 10尾
  4. 木綿豆腐(水切りなし) 150g
  5. おからパウダー 20g
  6. 油(ごま油がおすすめ) 大1
  7. 調味料★
  8. ナンプラー 小2
  9. オイスターソース 小2
  10. ガーリックパウダー(にんにくチューブ、にんにくも可) 大1

作り方

  1. 1

    ニラは5mmくらいのみじん切りに、生姜はすりおろす。

  2. 2

    海老は殻をとって下処理をする。

  3. 3

    フードプロセッサーに木綿豆腐、おからパウダー、すりおろし生姜、海老、調味料を入れスイッチオン!

  4. 4

    フードプロセッサーし終えたら、先ほど切ったニラを混ぜ込む。

  5. 5

    ニラを混ぜ込み終えたら、ひと口サイズの団子を作って、薄く油を引いたフライパンで両面焼く!中火で片面8分ずつ程。

  6. 6

    両面しっかり焼けたら完成♪
    そのまま食べても美味しいけどおすすめはポン酢+ラー油!
    めっちゃ美味しいです★

コツ・ポイント

ニラはフードプロセッサーにかけず、包丁で切ったものを入れることで食感がよくなります☆

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料理好き。食べることもっと好き!シンプルで美味しいがいちばん。調味料はなるべくシンプルで☆~主に使いたい調味料~砂糖→蜂蜜、メープルシロップ塩→ぬちまーす、塩麹そして、酢、醤油、味噌、酒、みりんナンプラー、コチュジャン、オイスターソースが登場することも♪栄養表示がついてるレシピの見方☆ P=タンパク質 F=脂質 C=炭水化物 T=糖質 D=食物繊維 Salt=塩
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