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一味違う我が家のバターチキンカレー
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一味違う我が家のバターチキンカレー-レシピのメイン写真

一味違う我が家のバターチキンカレー

nnk080808
nnk080808 @cook_40248575

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材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく 3cm
  • バター 10g
  • ○水 200ml
  • ○カットトマト缶 1缶
  • ○ケチャップ 大さじ2.
  • ○コンソメ 小さじ1、もしくは1つ
  • ○粉チーズ 大さじ1
  • ○砂糖 小さじ1
  • ◆牛乳 300ml
  • ◆市販のカレールー 1/2箱
  • お好みで*
  • ◆追加バター 10g
  • ◆カレー粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大、玉ねぎは
    薄切り、○は合わせておく。

  2. 2

    鶏もも肉は皮目から焼き、
    両面パリッとするまで焼く。
    (中に火が通ってなくても良い

    焼けたらフライパンから出す

  3. 3

    そのフライパンにバター10gと、
    にんにく、玉ねぎを入れ、
    しんなりするまで炒める。

  4. 4

    ②の鶏を戻し、○を入れ、
    弱火で蓋をし、20〜30分煮込みます。

  5. 5

    その後◆を入れ、
    さらに10分程煮込めば完成!

  6. 6

    カレールーが固まっていることがあります。よくかき混ぜて下さい!

コツ・ポイント

我が家はバーモンド甘口とジャワカレーの中辛を1/4ずつ混ぜて使いました!

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nnk080808
nnk080808 @cook_40248575
2022/07/25 09:29に公開

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