CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
サッパリが特徴!イサキの煮付け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
サッパリが特徴!イサキの煮付け-レシピのメイン写真

サッパリが特徴!イサキの煮付け

セイゴフッコスズキ
セイゴフッコスズキ @cook_40342543

サッパリ感でおなじみイサキを煮つけにしました、今回も絵で説明してます
このレシピの生い立ち
魚っていろんな料理に合うよね

サッパリ感でおなじみイサキを煮つけにしました、今回も絵で説明してます
このレシピの生い立ち
魚っていろんな料理に合うよね

もっと読む

サッパリが特徴!イサキの煮付け

セイゴフッコスズキ
セイゴフッコスズキ @cook_40342543

サッパリ感でおなじみイサキを煮つけにしました、今回も絵で説明してます
このレシピの生い立ち
魚っていろんな料理に合うよね

サッパリ感でおなじみイサキを煮つけにしました、今回も絵で説明してます
このレシピの生い立ち
魚っていろんな料理に合うよね

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • イサキ 1匹
  • 酒 A大さじ2
  • みりん A大さじ2
  • 砂糖 A大さじ1.5
  • しょうゆ A大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    イサキを仕入れる

    • サッパリが特徴!イサキの煮付け作り方1写真
  2. 2

    ウロコを取ります。キッチンじゅうに飛び散るので、袋に入れながらなど対策を!

  3. 3

    イサキはそこそこの大きさなので、胸ビレから斜めに真ん中まで、左右やったら上から中骨を切って頭を引っ張る(頭は捨てない)

    • サッパリが特徴!イサキの煮付け作り方3写真
  4. 4

    太ったイサキくんは火が通りやすくなるようにx字に切り込みを入れてあげよう

    • サッパリが特徴!イサキの煮付け作り方4写真
  5. 5

    鍋にAを全て入れて一煮立ちしたら、イサキくんを入れます。(火はいつでも強火で)

    • サッパリが特徴!イサキの煮付け作り方5写真
  6. 6

    定期的に煮付け汁を上からかけながら、目が白くなったら、3分置いて火を消すこと

    • サッパリが特徴!イサキの煮付け作り方6写真
  7. 7

    良い感じに盛り付けたら完成

コツ・ポイント

あの3分は黄金の時間です、しっかり待つこと

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

セイゴフッコスズキ
セイゴフッコスズキ @cook_40342543
2022/07/25 04:36に公開
料理好きの釣り人です、ここでは魚の料理や捌き方なんかやってます。他にもお菓子、パン、料理ももちろんやります!!将来の夢 : 「キッチンカー等の移動販売」 夢に向かって日々勉強中!好きな魚 : 「キハダマグロ」 横のラインが好き好きな料理 : 「麺つゆバターポテト」 Yuuさんのレシピが好き好きなお菓子 : 「スノーボール/クレープ」
もっと読む

このレシピのキーワード

煮付け 酒 いさき

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単☆イカと新じゃがの酒盗バター炒め
  2. 鮪(まぐろ)とメロン🍈のカルパッチョ
  3. 小麦粉・バター不使用☆ プレーンクッキー
  4. サーモンの塩昆布和え
  5. マッシュポテトの生ハム巻き♪バジルソース
  1. レンジで簡単!旨辛よだれ鶏
  2. ♬カボチャのきんぴら
  3. 簡単!フライパンでシュウマイ
  4. とろうま〜♡ご飯が進む甘辛ナスの炒め煮
  5. レンジで!サッポロ一番で旨辛ビビン麺
  6. Coconut curry ramen
  7. Breakfast Gravy
  8. Lasagna Bowl
  9. Mexican Shepard's Pie
  10. Pasta in Bechamel
  1. 旨味たっぷり生アワビの中華風炊き込みご飯
  2. のり炒め
  3. パパッとランチに アボカドシラス丼
  4. 切り干し大根のナムル
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20875525
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close