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レタス手巻き寿司
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レタス手巻き寿司-レシピのメイン写真

レタス手巻き寿司

とらたぬ
とらたぬ @cook_40125147

海苔の代わりにレタスで巻いた手巻き寿司。レタスを沢山食べたい時にどうぞ。スモークサーモンとアボガドの手巻きは絶品です。
このレシピの生い立ち
海苔を切らしていたので、代わりにレタスで手巻きを作ったら...おいしい!野菜がたくさん食べられる!洋風手巻きの具と相性が良い!
炊きたてご飯でなくても、米酢と塩を入れてかきまぜ、レンジで温めてもOKです。

海苔の代わりにレタスで巻いた手巻き寿司。レタスを沢山食べたい時にどうぞ。スモークサーモンとアボガドの手巻きは絶品です。
このレシピの生い立ち
海苔を切らしていたので、代わりにレタスで手巻きを作ったら...おいしい!野菜がたくさん食べられる!洋風手巻きの具と相性が良い!
炊きたてご飯でなくても、米酢と塩を入れてかきまぜ、レンジで温めてもOKです。

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レタス手巻き寿司

とらたぬ
とらたぬ @cook_40125147

海苔の代わりにレタスで巻いた手巻き寿司。レタスを沢山食べたい時にどうぞ。スモークサーモンとアボガドの手巻きは絶品です。
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海苔を切らしていたので、代わりにレタスで手巻きを作ったら...おいしい!野菜がたくさん食べられる!洋風手巻きの具と相性が良い!
炊きたてご飯でなくても、米酢と塩を入れてかきまぜ、レンジで温めてもOKです。

海苔の代わりにレタスで巻いた手巻き寿司。レタスを沢山食べたい時にどうぞ。スモークサーモンとアボガドの手巻きは絶品です。
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海苔を切らしていたので、代わりにレタスで手巻きを作ったら...おいしい!野菜がたくさん食べられる!洋風手巻きの具と相性が良い!
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材料

  • リーフレタス(サンチュ) 適量
  • ■酢飯
  • 米 2カップ
  • 米酢 40cc
  • 塩 小さじ1
  • ■具
  • スモークサーモン 適量
  • ハム 適量
  • アボガド 適量
  • 卵焼き 適量
  • 刺身 適量
  • 納豆 適量
  • チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    米酢に塩を入れて溶かし、炊いたご飯にふりかけて、しゃもじで切るようにかき混ぜる。

  2. 2

    具は適当な大きさに切っておく。

  3. 3

    レタスに酢飯をのせ、具を包むようにして巻く。

  4. 4

    必要ならその上に醤油をたらす。

コツ・ポイント

レタスよりもサンチュの方が巻きやすいでしょう。海苔とは違って、レタスだと巻いた形を保つことができません。レタスでくるっと巻いたら、そのまま口に放り込んで下さい。
酢飯は砂糖を入れない方が味の相性が良いですし、健康上からもお勧めです。

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とらたぬ
とらたぬ @cook_40125147
2020/06/18 21:33に公開
手抜き料理と残り物リメイクが得意。おいしい物は食べたいけれど、毎回作ったり手間をかけるのは面倒。そこで作る時は沢山作り、毎回の食事は温めて並べるだけ、またはリメイクで変化させて食べています。最近は力仕事や単純作業はフードプロセッサーやホームベーカリーや夫に任せることにしています。お腹を空かせて帰ってきてもすぐ食べられる作り置き料理があると本当に安心です。
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このレシピのキーワード

手巻き寿司 アボカド サーモン ハム すし飯 チーズ 刺身 納豆 リーフレタス 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20885013
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