トマトとナスの簡単冷やしおでん

Name: トマトとナスの簡単冷やしおでん
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 4個; ナス 5～6本; タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉 大さじ2; 白だし 大さじ2; 水 500㏄

暑い日にぴったり！さっぱりひんやりな1品です。
トマト好きな子どもも喜んでいます。
夏野菜の大量消費にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
食欲がないときでも食べやすい、冷たい副菜を簡単に作りたいな、と思い、考えました。

材料

4人分

冷蔵庫でしっかり冷やして、味を染み込ませてください。

pucsta @cook_40113808

2020/08/03 03:21に公開

ごはんは楽しくおいしく。おうちごはんで毎日ぷっくら満腹になれるような嬉しい料理を目指して、日々勉強中。添加物をなるべく避けたい旦那さんのために、負担にならない程度に気を付けて料理してます。1週間の献立やつくりおきをメインにしたブログもやってます♪https://pucsta.com/

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