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味しみしみのぶり大根
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味しみしみのぶり大根-レシピのメイン写真

味しみしみのぶり大根

Kazu5814
Kazu5814 @cook_40367178

夜ご飯のおかずとしてぶり大根は活躍しそう
このレシピの生い立ち
大根を使ったメニューを考えている時にぶり大根を作ってみたくなった

夜ご飯のおかずとしてぶり大根は活躍しそう
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味しみしみのぶり大根

Kazu5814
Kazu5814 @cook_40367178

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材料

  • ブリ 2切れ
  • 大根 1/4本
  • 水 100cc
  • 醤油 大さじ1杯
  • みりん 大さじ1杯
  • 酒 大さじ1杯
  • 砂糖 小さじ1/2杯
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作り方

  1. 1

    食材をそれぞれ一口サイズに切る

  2. 2

    水と調味料を鍋に入れる

  3. 3

    中火で温めながら食材を鍋に移し落し蓋をする

  4. 4

    くつくつしたら弱火にして15分煮る

  5. 5

    完成

コツ・ポイント

しっかり火を通すことで味が染みるので、煮る時間より火の通り具合を確認したほうがいいかも!

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Kazu5814
Kazu5814 @cook_40367178
2022/10/13 12:08に公開
/料理を頑張る主婦(主夫)や自炊される方へ✨/☆.10分以内のレシピを多数紹介☆.お弁当合うメニューを投稿.毎週末に作り置き10品以上作り、平日のお弁当と夜ご飯に当てており、その中からオススメ料理を投稿しています!
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このレシピのキーワード

ぶり大根 ぶり 大根 酒

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