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米粉で全卵のカスタードクリーム
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米粉で全卵のカスタードクリーム-レシピのメイン写真

米粉で全卵のカスタードクリーム

Elly’s
Elly’s @cook_40042265

電子レンジで気軽に思い立ったら作れます。卵が無駄にならないように全卵を使用しています。
このレシピの生い立ち
小麦粉だとダマになって難しいのですが米粉で試してみたら簡単でしかも優しい風味でした。

電子レンジで気軽に思い立ったら作れます。卵が無駄にならないように全卵を使用しています。
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小麦粉だとダマになって難しいのですが米粉で試してみたら簡単でしかも優しい風味でした。

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米粉で全卵のカスタードクリーム

Elly’s
Elly’s @cook_40042265

電子レンジで気軽に思い立ったら作れます。卵が無駄にならないように全卵を使用しています。
このレシピの生い立ち
小麦粉だとダマになって難しいのですが米粉で試してみたら簡単でしかも優しい風味でした。

電子レンジで気軽に思い立ったら作れます。卵が無駄にならないように全卵を使用しています。
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小麦粉だとダマになって難しいのですが米粉で試してみたら簡単でしかも優しい風味でした。

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材料

  • 波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 大さじ3
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ3
  • 牛乳 200ml
  • バニラエッセンス ３滴
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に材料全てを入れてよくかき混ぜる。

    • 米粉で全卵のカスタードクリーム作り方1写真
  2. 2

    電子レンジ600ワットで2分。半分位固まっているので取り出し泡だて器でよく混ぜる。

    • 米粉で全卵のカスタードクリーム作り方2写真
  3. 3

    さらにもう1分電子レンジにかけ取り出してすぐによくかき混ぜてなめらかにする。

    • 米粉で全卵のカスタードクリーム作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛ってそのまま食べてもおいしいです。

    • 米粉で全卵のカスタードクリーム作り方4写真
  5. 5

    こんがり焼いたトーストにのせて食べるとほっぺたが落ちます。

    • 米粉で全卵のカスタードクリーム作り方5写真
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Elly’s
Elly’s @cook_40042265
2022/10/25 12:15に公開
簡単お手軽ヘルシースイーツレシピが大好き♪お料理は苦手だけど食べることが大好き。もっぱら調理家電（バイタミックス、フープロ、HB、ワッフルメーカー等）にお任せの手抜き料理が得意分野＾＾；2014年レシピエールに運良く当選2010.3月以降はUC食事療法の為、動物性油脂を極力さけたゆるベジ中心、植物性の発酵食品をとってお腹からキレイになりたい♪　家族はがっつり肉食系で献立に悩む毎日＾＾；
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