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サバのカレー焼き
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サバのカレー焼き-レシピのメイン写真

サバのカレー焼き

みとさま
みとさま @cook_40147796

カレー味でご飯がすすむよ♡♡
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給食で作るレシピです。

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材料

4人分
  1. サバの切り身 4切れ
  2. すりおろしニンニク 小さじ1程度
  3. すりおろししょうが 小さじ1程度
  4. カレー粉 小さじ1/2
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    すりおろしニンニク、しょうが、調味料を全て合わせる

  2. 2

    1をサバにからめる。

  3. 3

    クックパーなどを敷いたフライパンでフタをして焼く。

コツ・ポイント

10〜15分くらい漬けておく。割と早く味がしみます。

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みとさま
みとさま @cook_40147796
2020/08/08 10:25に公開
長野県松本市在住。2016年2月 キッチン開設♪小中併設の学校で80食程の給食を作る仕事をしています。子供達に人気のレシピなどもご紹介したいと思います。
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