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だしの旨みで!小松菜ツナ和え
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だしの旨みで!小松菜ツナ和え-レシピのメイン写真

だしの旨みで!小松菜ツナ和え

ゆきにゃン
ゆきにゃン @cook_40243193

かつお、昆布、しいたけの旨味の三重奏の粉末だしのおかげで、調味料はごく少量でとても美味しい和え物ができます☆
このレシピの生い立ち
定番のツナ和えですが、いつもは濃いめの味にしてしまうところを、旨味たっぷりのだしを活かして作ってみたところ、大好評♡
減塩にもいいですね!
野菜は他にもアレンジがききます。

かつお、昆布、しいたけの旨味の三重奏の粉末だしのおかげで、調味料はごく少量でとても美味しい和え物ができます☆
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定番のツナ和えですが、いつもは濃いめの味にしてしまうところを、旨味たっぷりのだしを活かして作ってみたところ、大好評♡
減塩にもいいですね!
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だしの旨みで!小松菜ツナ和え

ゆきにゃン
ゆきにゃン @cook_40243193

かつお、昆布、しいたけの旨味の三重奏の粉末だしのおかげで、調味料はごく少量でとても美味しい和え物ができます☆
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定番のツナ和えですが、いつもは濃いめの味にしてしまうところを、旨味たっぷりのだしを活かして作ってみたところ、大好評♡
減塩にもいいですね!
野菜は他にもアレンジがききます。

かつお、昆布、しいたけの旨味の三重奏の粉末だしのおかげで、調味料はごく少量でとても美味しい和え物ができます☆
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定番のツナ和えですが、いつもは濃いめの味にしてしまうところを、旨味たっぷりのだしを活かして作ってみたところ、大好評♡
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材料

4人分
  • 小松菜 1袋
  • ツナ缶(オイル漬け) 1缶
  • ちきり まるごと粉末だし(かつお・昆布・椎茸) 大さじ1
  • 白すりごま 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜を茹でて水分を切り、1.5cm幅に切る。食感が残る硬さにしてくださいね☆

  2. 2

    ツナ缶はオイルごと小松菜と合わせ、かつおまるごと粉末だしを加え、混ぜる。(オイルにもコクと旨みがあるので捨てないで!)

    • だしの旨みで!小松菜ツナ和え作り方2写真
  3. 3

    醤油で味を調整して、すりごまを加え混ぜる。完成です!
    お弁当のおかず、作りおきにも☆

    • だしの旨みで!小松菜ツナ和え作り方3写真

コツ・ポイント

簡単すぎて特にありません。小松菜を茹で過ぎないくらいです☆

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ゆきにゃン
ゆきにゃン @cook_40243193
2022/11/07 11:48に公開
4歳6歳の子育て&共働き中です。食べることが好きなのでなるべく美味しくヘルシーに♪保存袋等を使った調理で洗い物削減、下味冷凍や簡単常備菜大好きです。あまりストレスを溜めないように…を心がけています。
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このレシピのキーワード

ツナ かつお 小松菜 しいたけ コンブ

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