写真は長ネギの青いところを使ってますが、どの部分でも大丈夫です。

ネギは細かく刻みます

味噌など★の材料はあらかじめよく混ぜておくと良いです

ごま油を熱してネギを炒めます。
軽く焦げ目がつく程度まで。

★の材料を投入してネギと混ぜ合わせていきます。
焦げやすいので手早く混ぜます。

材料が混ざりあい味噌の焦げる香りがし出したら完成です。
お皿に盛り付けてお召し上がりください。