かぼちゃパンケーキと蒸しパン生地 離乳食
soraSaキッチン @cook_40129164
ノンオイル、砂糖不使用でカボチャのパンケーキと蒸しパン。9ヶ月以降の手掴み食べにに！かぼちゃの甘さだけで美味しい
このレシピの生い立ち
なるべく体に良いもので、美味しいもの。素材の味を活かしてつくる離乳食。
かぼちゃパンケーキと蒸しパン生地 離乳食
ノンオイル、砂糖不使用でカボチャのパンケーキと蒸しパン。9ヶ月以降の手掴み食べにに！かぼちゃの甘さだけで美味しい
このレシピの生い立ち
なるべく体に良いもので、美味しいもの。素材の味を活かしてつくる離乳食。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダー以外をよく混ぜる
- 2
ベーキングパウダーと薄力粉をふるいながら1にいれて、ゴムベラで混ぜる。
- 3
とろーりとした生地になれば出来上がり
- 4
そのまま焼けば、カボチャのパンケーキに、シリコンカップに入れてフライパンにお湯を張りむせば蒸しパン風になります。
- 5
蒸す場合は、シリコン型の半分ほどのお湯に型を入れて中の強めで７分くらいでした。カップの大きさにもよります。
- 6
中のお湯がなくなりそうになったら足してください。
- 7
豆乳野菜スープと一緒に！
-
コツ・ポイント
かぼちゃの水分で豆乳のりょうがかります。調整してください。かぼちゃは、浸るくらいの水につけてレンジにかけてやわらかくして、マッシュしました。
つくれぽ
パン作りにハマってますよー！余り物の冷蔵庫の中の食材でのパン作りが多いです。いつもうまくいくとは限らないパン作りの過程が大好き。自家製酵母が生き物を育てている感覚になってしまいました^_^レシピをいつか本に載せてもらいたい…もらいたい
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