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簡単⭐️ピーマンチャンプルー
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簡単⭐️ピーマンチャンプルー-レシピのメイン写真

簡単⭐️ピーマンチャンプルー

ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go

ピーマンたっぷりの炒めもの、ピーマンチャンプルー！
簡単材料であと一品に

このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさんあったので、ゴーヤに代えてピーマンチャンプルーにしてみました

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材料

2人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. ピーマン 5個
  3. 胡麻油 大さじ1
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. たまご 1個
  6. ＊塩胡椒 適量
  7. ＊パプリカパウダー お好みで
  8. 白胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分にして横に食べやすい幅に切る

    • 簡単⭐️ピーマンチャンプルー作り方1写真
  2. 2

    胡麻油を熱し、ピーマンを炒める

    • 簡単⭐️ピーマンチャンプルー作り方2写真
  3. 3

    しんなりしてきたら、豆腐を入れて崩しながら炒める

    • 簡単⭐️ピーマンチャンプルー作り方3写真
  4. 4

    めんつゆを回しかけてざっと混ぜる

    • 簡単⭐️ピーマンチャンプルー作り方4写真
  5. 5

    溶きたまごも入れて絡める

    • 簡単⭐️ピーマンチャンプルー作り方5写真
  6. 6

    ＊の調味料で味を調える

    • 簡単⭐️ピーマンチャンプルー作り方6写真
  7. 7

    器に盛り、白胡麻を振って出来上がり

    • 簡単⭐️ピーマンチャンプルー作り方7写真

コツ・ポイント

パプリカパウダーは彩りと風味づけにお好みで♪

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ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go
2023/09/14 11:15に公開
まだまだお料理勉強中　へなちょこ料理ですが、つくり方も材料も簡単なレシピをUP☆　　　　　
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