真空パックで柚子大根 みるカノン @cook_40179027 真空にするので調味液が少なくてOK半日程で食べられますこのレシピの生い立ち市販の柚子大根の味を再現しました もっと読む 真空にするので調味液が少なくてOK半日程で食べられますこのレシピの生い立ち市販の柚子大根の味を再現しました もっと読む 真空パックで柚子大根 みるカノン @cook_40179027 真空にするので調味液が少なくてOK半日程で食べられますこのレシピの生い立ち市販の柚子大根の味を再現しました もっと読む 真空にするので調味液が少なくてOK半日程で食べられますこのレシピの生い立ち市販の柚子大根の味を再現しました もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 大根 根の方1/3 450g ☆ ゲランド塩 小さじ1/2 ☆ 砂糖 小さじ1 調味液 △ 水 50cc △ 塩 2.5g △ 砂糖 40g △ 輪切り唐辛子 適宜 酢 45cc 柚子の皮 1個分 昆布 適宜 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 大根を1cmの棒に切る長さは3cmくらい 2 ☆の塩と砂糖で揉む 3 調味液△を鍋に入れ沸騰させる 4 3に酢を入れ軽く沸騰させる 5 熱いうちに調味液に入れる・1の絞った大根・柚子の皮・昆布 6 冷めたら真空袋に入れ真空にする 7 これだと皮のみ削れます コツ・ポイント 柚子は黄色皮のみ使う大根はペーパーで絞ると良い 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21658358 コピーしました！ みるカノン @cook_40179027 2024/01/25 02:26に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 3児のママです。家族の健康のために、素敵な食卓を作ろうと日々考えながら料理しています。宜しくお願いします。 もっと読む このレシピのキーワード 大根 ゆず コンブ トウガラシ 似たレシピ その他のレシピ 味仙の台湾ラーメン再現レシピ 玉ねぎを食べる麺つゆ 【超簡単】焼きうどん（具なし） バニラアイス 庭の草餃子9種食べ比べ 白ネギと鶏ももの甘辛チーズ 【楽めし】白菜とハムのサラダ じゃが芋と鶏むね肉のマヨ醤油炒め ぶり大根 もやしときゅうりのさっぱりナムル Boiled potatoes California Farm Al Pastor Eggplant Skillet Dinner Dirty rice Hot and Sour Soup Miyoko oatmilk yogurt けんちんそば さつまいもと豚肉の塩麹バター炒め 【フレイル予防】豆腐鶏肉ハンバーグ キャッサバ芋のもちもちドーナツ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21658358
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