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ヘルシー副菜◎ささみときゅうりの梅和え
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ヘルシー副菜◎ささみときゅうりの梅和え-レシピのメイン写真

ヘルシー副菜◎ささみときゅうりの梅和え

🌻himawari🌻
🌻himawari🌻 @cook_40197924

ささみときゅうりを梅だれでさっぱり和えた、ヘルシーな副菜です😄短時間で作れて、あと一品ほしいときにも便利✨
食欲がない日でも食べやすい、爽やかな味わいです。

ささみときゅうりを梅だれでさっぱり和えた、ヘルシーな副菜です😄短時間で作れて、あと一品ほしいときにも便利✨
食欲がない日でも食べやすい、爽やかな味わいです。

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ヘルシー副菜◎ささみときゅうりの梅和え

🌻himawari🌻
🌻himawari🌻 @cook_40197924

ささみときゅうりを梅だれでさっぱり和えた、ヘルシーな副菜です😄短時間で作れて、あと一品ほしいときにも便利✨
食欲がない日でも食べやすい、爽やかな味わいです。

ささみときゅうりを梅だれでさっぱり和えた、ヘルシーな副菜です😄短時間で作れて、あと一品ほしいときにも便利✨
食欲がない日でも食べやすい、爽やかな味わいです。

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材料

  • 鶏ささみ 2本
  • 酒 大さじ1/2
  • 大根 5cm
  • きゅうり 1/2
  • 梅干し 大きいので1つ
  • 塩 ひとつまみ
  • B みりん 大さじ1弱
  • B しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お湯に酒を入れ沸騰したら筋をとったささみを入れ、火が通るまで茹でる

    • ヘルシー副菜◎ささみときゅうりの梅和え作り方1写真
  2. 2

    火が通ったらほぐす

    • ヘルシー副菜◎ささみときゅうりの梅和え作り方2写真
  3. 3

    大根は皮をむきイチョウ切りに、きゅうりは輪切りにして塩ひとつまみまぶして、ざっくり混ぜ10分ほど置いておく

    • ヘルシー副菜◎ささみときゅうりの梅和え作り方3写真
  4. 4

    梅干しは種を取り除き叩いてBと合わせレンジで1分あたためる

    • ヘルシー副菜◎ささみときゅうりの梅和え作り方4写真
  5. 5

    大きなボウルに2のささみとしっかり水気を切った3と4を合わせて完成

コツ・ポイント

大根ときゅうりはしっかりと水気を絞ってから混ぜてください。絞りが甘いと味がぼやけます。

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🌻himawari🌻
🌻himawari🌻 @cook_40197924
2025/07/20 10:04に公開
料理初心者の方でもわかりやすく、簡単に作れるようなレシピを基準とし、ごはんからパン・お菓子まで、気ままに作っています😊誰かの食卓のヒントになれたら嬉しいです✨のんびり更新ですが、つくレポや保存して応援してくれたら励みになります🥰
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このレシピのキーワード

梅肉和え 大根 キュウリ ささみ 梅ぼし 酒

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