Soto kikil betawi

Name: Soto kikil betawi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kikil sapi direbus potong2; Telur rebus; Buah tomat; Kentang potong2; Jeruk nipis; Santan kara; Susu kental manis; Masako daging sapi mlm; 6 gelas Air secukupnya; Jinten klo gada gpp; Daun bawang /sledri /salam; Bumbu halus:; Jahe; 1 sdm Garam; 1 sdm Gula pasir; Lada secukup ya; Ketumbar; Kemiri; Bawang merah /putih; secukupnya Kunyit; Sereh geprek; Lengkuas geprek; Tambahkan cabe kalo mau pedas; secukupnya Kapulaga

Nur Cahya @cook_5075232

Jakarta

Soto kikil betawi

Nur Cahya @cook_5075232

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kikil sapi direbus potong2
Telur rebus
Buahtomat
Kentang potong2
Jeruk nipis
Santan kara
Susu kental manis
Masako daging sapi mlm
6 gelasAir secukupnya
Jinten klo gada gpp
Daun bawang /sledri /salam
Bumbu halus:
Jahe
1 sdmGaram
1 sdmGula pasir
Lada secukup ya
Ketumbar
Kemiri
Bawang merah /putih
secukupnyaKunyit
Sereh geprek
Lengkuas geprek
Tambahkan cabe kalo mau pedas
secukupnyaKapulaga

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya
2

Masukkan daun salam, sereh, lengkuas, air secukupnya tambah kan garam, gula bila kurang rasa dan masoko
3

Tunggu sampai mendidih lalau masukkan daun bawang sledri santan, susu kental manis aduk sampai rata, lalu masukkan kikil
4

Setelah matang lalu sajikan siapkan mangkuk kasih kentang goreng, bawang goreng, ceplis atau ga emping lalu tuangkan kuah dan daging kikil telur. tamat jeruk nipis Silakan di coba.