きゅうりの1/2本漬け

Name: きゅうりの1/2本漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 6本〜8本; 梅干し 2〜3個; 昆布だし顆粒 1本（8g）; 水 800ml

iguigupop @cook_40301570

きゅうりが毎日たくさん採れるから。

このレシピの生い立ち
昆布だしと自家製きゅうり&梅干しで食べるきゅうりの漬け物。
割り箸を刺せば縁日気分。

きゅうりが毎日たくさん採れるから。

このレシピの生い立ち
昆布だしと自家製きゅうり&梅干しで食べるきゅうりの漬け物。
割り箸を刺せば縁日気分。

きゅうりの1/2本漬け

iguigupop @cook_40301570

きゅうりが毎日たくさん採れるから。

このレシピの生い立ち
昆布だしと自家製きゅうり&梅干しで食べるきゅうりの漬け物。
割り箸を刺せば縁日気分。

きゅうりが毎日たくさん採れるから。

このレシピの生い立ち
昆布だしと自家製きゅうり&梅干しで食べるきゅうりの漬け物。
割り箸を刺せば縁日気分。

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材料

きゅうり 6本〜8本
梅干し 2〜3個
昆布だし顆粒 1本（8g）
水 800ml

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作り方

1

きゅうりは洗ってピーラーで皮を少し剥く。
1/2に切る。
2

梅干しは大きめにちぎる。
種も使う。
3

ジッパー袋に出汁、水を入れて良く混ぜる。
その中にきゅうりと梅干し、種を入れて1日冷蔵庫の中で保存する。

コツ・ポイント

味はお好みにより調整して下さい。

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iguigupop @cook_40301570

2024/06/25 06:21に公開

畑で野菜を作っています。料理とガーデニングが好き。毎年梅干し35kg漬けています。梅酒、らっきょうも手作り。

このレシピのキーワード

キュウリ梅ぼし

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