ไก่รวนเค็ม
TRK cooking @cook_110228268
ไม่รู้จะเรียกเมนูอะไรดี ไก่ทอดน้ำปลา ไก่รวนเค็ม แต่เคยทำแล้วอร่อยดี เลยอยากจดไว้ ตอนถ่ายรูปก็กินไปจะหมดแล้ว ปริมาณส่วนผสมไม่แน่ใจ แต่คาดว่าประมาณนี้ ผิดพลาดประการใด ขออภัยด้วยครับ
ไก่รวนเค็ม
ไม่รู้จะเรียกเมนูอะไรดี ไก่ทอดน้ำปลา ไก่รวนเค็ม แต่เคยทำแล้วอร่อยดี เลยอยากจดไว้ ตอนถ่ายรูปก็กินไปจะหมดแล้ว ปริมาณส่วนผสมไม่แน่ใจ แต่คาดว่าประมาณนี้ ผิดพลาดประการใด ขออภัยด้วยครับ
วิธีทำ
- 1
สับไก่เป็นชิ้นๆ หมักกับเกลือและพริกไทย สัก 30 นาที แช่ตู้เย็นก็ได้ครับ
- 2
นำลงไปทอดในน้ำมันให้สุก หนังกรอบ ตักพักไว้
- 3
เบาไฟ ตักน้ำมันออก เหลือไว้เล็กน้อย ใส่น้ำตาล น้ำปลา และน้ำเปล่าลงไปเคี่ยวสักพัก จนเดือด
- 4
ใส่ไก่ลงไปคลุกๆ ให้เข้าเนื้อ
- 5
รับประทานได้ครับ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ชอบทำอาหารกินเอง และชอบเรียนรู้การทำเมนูใหม่ๆ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไก่รวนเค็ม ไก่รวนเค็ม
ไก่ต้มซื้อมาทั้งตัว จะหาโอกาสกินก็ยากจังเลย แต่พอเลาะเนื้อไก่ออกมาแล้วนำมารวนกับพริกไทยเกลือกระเทียมรากผักชี แค่นี้ก็ฟินกินเกลี้ยงจานได้เลยจ้า #kkเข้าครัว#自己做饭 #ครัวผจญภัย
-
ไก่รวนเค็ม เมนูเคลียร์ของไหว้ ไก่รวนเค็ม เมนูเคลียร์ของไหว้
#ทำกินอินเทรนด์ เคลียร์ของไหว้ตรุษจีนค่ะ เอาไก่ต้มที่ไหว้มาแกะๆ ปรุงรสนิดหน่อย รวนเก็บไว้กินกับข้าวต้ม ทำงี้ทุกปีเลยค่ะ เมนูประจำที่บ้าน
-
ไก่รวนเค็ม ไก่รวนเค็ม
เมนูไก่เหลือจากไหว้เจ้า(เพื่อนเอามาฝาก) เมนูนี้เป็นกับข้าวได้เป็นกับแกล้มก็อร่อยเด็ด 3รสนะคะ เค็มหวานเผ็ด (ทั่วไปน่าจะไม่ใส่เครื่องสมุนไพร )ตามที่ใจชอบกันไปเลยคะ #เมนูตรุษจีน
-
เป็ดไก่รวนเค็มคีโต เป็ดไก่รวนเค็มคีโต
ไหว้เจ้าเป็ดไก่เหลือเยอะจับมารวนเค็มกินซะเลย😋😋(ถ้าหมูเหลือก็ใส่หมูได้อร่อย😁) เคล็ดลับรากผักชี(ขาดไม่ได้)กับกระเทียมใส่เยอะยิ่งอร่อย #เคล็ดลับก้นครัว #ครัวผจญภัย
-
-
อาหาร 2019 12.ไก่รวนเค็มคั่วพริกเกลือ เฮงเฮงเฮง อาหาร 2019 12.ไก่รวนเค็มคั่วพริกเกลือ เฮงเฮงเฮง
ไก่ไหว้เจ้าแช่ฟรีสไว้แม่เอามารวนเค็มแห้งก็วางจนตอนเย็นไม่ทีคนกิน เราเลยเอามาผัดปรุงรสใหม่ด้วยความที่เราไม่ชอบกินอะไรแห้งไม่ เมนูนี้แห้งแบบดูดนิ้วเพลินดี
-
-
ไก่ฉีกรวนเค็ม (เคลียร์ของไหว้เจ้า) ไก่ฉีกรวนเค็ม (เคลียร์ของไหว้เจ้า)
🥳🏮หลังจากไหว้ตรุษจีนแล้วก็มีไก่เหลือ เลยเอามาฉีกเพื่อเตรียมมารวนเค็มวันนี้ค่ะ สูตรที่บ้านจะชอบฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ เพราะเอาไปกินกับข้าวต้มอร่อยดีค่ะ -
ไก่ต้มรวนเค็ม ไก่ต้มรวนเค็ม
ไก่จากเทศกาลที่แช่แข็งไว้นำมารวนกับกระเทียม ซีอิ๊วขาว รับรองอร่อยไม่เเพ้ไก่ต้มเลยแถมเป็นการเเปรรูปอาหารไม่ให้น่าเบื่อด้วย
-
-
หมูรวนเค็ม หมูรวนเค็ม
หมูสูตรนี้ไม่ต้องทอดเพียงแค่รวนกับกระทะทำให้ไม่แข็งและยังได้ความนุ่มจากเนื้อหมูไปเต็มๆ ทานคู่กับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยก็อร่อย แถมเก็บไว้ทานได้หลายวันด้วยค่ะ
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/24130025
ความคิดเห็น