Sego Sambel Surabaya
Sejujurnya saya tidak tau rasa nasi sambal Surabaya aslinya kek gmna soalnya belum pernah nyoba...😂😅
Hari ini saya bikin Sego sambel Surabaya ala-ala aja, tapi dijamin nikmat dan bikin nagih pokoknya..
Sego Sambel Surabaya
Sejujurnya saya tidak tau rasa nasi sambal Surabaya aslinya kek gmna soalnya belum pernah nyoba...😂😅
Hari ini saya bikin Sego sambel Surabaya ala-ala aja, tapi dijamin nikmat dan bikin nagih pokoknya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong tempe, kemudian rendam tempe dan tahu menggunakan air garam. Goreng kedalam minyak panas hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan.
- 2
Kocok lepas telur dan sedikit garam kemudian goreng menjadi 3 bagian.
- 3
Goreng juga ikan asin dan terong hijau layu, setelah itu angkat dan sisihkan.
- 4
Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat rebus hingga layu dan matang.
- 5
Tiriskan bumbu yang sudah direbus tadi, lalu tambahkan terasi kemudian ulek halus.
- 6
Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan sambal yang sudah di ulek tadi kemudian tambahkan garam, gula dan penyedap rasa aduk rata dan masak dengan api kecil hingga matang.
- 7
Sajikan nasi sambal dengan bahan pelengkap lainnya.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar