Sate lilit
Karena sempat diajak makan sate lilit disatu resto ma sodara...jadi naksir berat ma sate satu ini...cari resep dapat dari yuda bustara kumodifikasi dikit dan akhirnya jadi kesukaan satu rumah..even buatnya bisa bikin kaki pegel karena lama berdiri sedang dimakannya bisa habis dalam hitungan menit...tapi puas kalau masak sesuatu sampai habis tandas😊🤗
Sate lilit
Karena sempat diajak makan sate lilit disatu resto ma sodara...jadi naksir berat ma sate satu ini...cari resep dapat dari yuda bustara kumodifikasi dikit dan akhirnya jadi kesukaan satu rumah..even buatnya bisa bikin kaki pegel karena lama berdiri sedang dimakannya bisa habis dalam hitungan menit...tapi puas kalau masak sesuatu sampai habis tandas😊🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender semua bahan bumbu halus dengan minyak goreng(jangan tambah air)
- 2
Tumis bumbu halus(karena sudah di blender pakai minyak goreng..tidak perlu menambah minyak goreng lagi)
- 3
Masukkan daun salam,daun jeruk,sereh yang sudah diiris dan air asam jawa.Masak sampai matang. Matikan dan diamkan agar dingin dulu
- 4
Blender daging ayam giling beserta udang. Jika sudah tercampur rata,masukkan bumbu yang sudah ditumis..beri gula merah,garam dan merica. Blender sampai semua menyatu
- 5
Tambahkan kelapa parut dan aduk. Jika tidak ada kelapa parut bisa beri santan kara secukupnya..jangan terlalu banyak nanti terlalu berminyak. Atau bisa taruh keduanya biar gurih.aduk rata
- 6
Siapkan sereh..buang kulit luarnya. Ambil adonan.Buat bola2 dan tekan kepala sereh ke adonan. Tutupi sereh dengan cara memutar adonan disepanjang sereh
- 7
Setelah selesai..siapkan mentega dan minyak goreng. Aduk jadi satu dan oleskan ke pemanggang/teflon
- 8
Bakar sate...sebelum dibalik sisi atas diberi olesan mentega dan minyak goreng
- 9
Tata sate lilit dan sajikan bersama sambal matah
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar