เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
กุ้งผ่าหลังล้างให้สะอาด ตำรากผักชีกระเทียมพริกไทย เสร็จแล้วนำมาคลุกเคล้าใส่ซอสปรุงรส หมักไว้ประมาณ 15 นาที
- 2
แผ่นเกี๊ยวขูดเอาแป้งออก หลังจากนั้นน้ำกุ้งที่หมักไว้มาม้วนลงในแผ่นเกี๊ยว แตะปิดด้วยน้ำเปล่ากันหลุด
- 3
ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน น้ำเกี๊ยวที่ห่อแล้วลงทอดให้สุก ใช้ไฟกลาง ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
- 4
จัดใส่จานทานคู่กับน้ำจิ้มไก่หรือน้ำจิ้มบ๊วย
รูป Cooksnap
"การทำอาหารคือความสุข" อาหารที่อร่อยที่สุดไม่ใช่อาหารที่แพงที่สุด แต่ มันคืออาหารที่เราตั้งใจที่สุดต่างหาก
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2479019
ความคิดเห็น