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昔ながらの昭和カレー
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昔ながらの昭和カレー-レシピのメイン写真

昔ながらの昭和カレー

PAN3150
PAN3150 @cook_40068377

カレールーを使わない 胃がもたれないさらっとカレー

カレールーを使わない 胃がもたれないさらっとカレー

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材料

  • お好みのお肉  (豚バラ 鶏肉 牛肉) 300g
  • 玉ねぎ 中1個
  • じゃがいも 中3個
  • トマト 中2個
  • 生姜 大さじ1/2
  • にんにく 1片
  • カレー粉 大さじ3
  • 牛乳(豆乳) 400cc
  • しょう油 大さじ2
  • お好みソース 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • コンソメ 2個
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作り方

  1. 1

    にんにく、生姜はみじん切り 玉ねぎは薄切り、じゃがいも、トマトは一口大に切る。

  2. 2

    鍋に油を入れにんにく生姜を炒め 次にお肉を入れ火が通ったら玉ねぎ、じゃがいも、カレー粉を入れ 玉ねぎが透き通るまで炒める

  3. 3

    トマトを入れ水分をとばしながら少し炒める。 牛乳と調味料を全て入れ20分位煮込む。

    • 昔ながらの昭和カレー作り方3写真
  4. 4

    最後に塩で味を調えたら出来上がり。

    • 昔ながらの昭和カレー作り方4写真

コツ・ポイント

具材はお好みで入れてください。

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PAN3150
PAN3150 @cook_40068377
2025/08/15 10:48に公開

このレシピのキーワード

カレー 牛肉 豆乳 豚肉 鶏肉 トマト じゃがいも お肉 にんにく 牛乳 カレー粉 玉ねぎ ケチャップ しょうが

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