鶏肉とレタスの炊き込み御飯／アジアン風
梅ミッキー @ume3
準備５分。炊飯器だけで簡単！
鶏肉ほろほろ柔らか～い。
鶏肉の旨味が米・レタスに染み渡った、ごちそうご飯です。
カオマンガイ（シンガポールチキンライス）のイメージで、添え野菜までも炊き込み、旨味を全体に染み込ませました！笑
アジアンソースはレモン醤油ベースでさっぱりと！家族で楽しめる味付けです！！
鶏肉とレタスの炊き込み御飯／アジアン風
準備５分。炊飯器だけで簡単！
鶏肉ほろほろ柔らか～い。
鶏肉の旨味が米・レタスに染み渡った、ごちそうご飯です。
カオマンガイ（シンガポールチキンライス）のイメージで、添え野菜までも炊き込み、旨味を全体に染み込ませました！笑
アジアンソースはレモン醤油ベースでさっぱりと！家族で楽しめる味付けです！！
アプリでひらく作り方
- 1
米は研ぎ、●を加える。２合の目盛りより３ｍｍ下まで水を入れる。
-
- 2
レタスは１/４サイズにカットする。
-
- 3
①に鶏もも肉、レタスを並べ入れ、炊飯する。
-
- 4
アジアンソースの材料を混ぜ合わせる。
-
- 5
炊きあがったら、早めに、鶏もも肉、レタスは取り出す。食べやすいサイズに切り分ける。
-
- 6
ごはんはよく混ぜ合わせる。
-
- 7
皿に⑥を盛り付け、⑤をのせる。食べる直前に、④のソースをかける。
-
コツ・ポイント
・炊飯器は５合炊き以上をご利用ください。
・鶏もも肉は大きめがお勧めです。
・ナンプラーは苦手な方は無くしても大丈夫です。
・お好みで黒こしょうをふったり、トマトを添えても！ソースと相性が良く美味しいです。
つくれぽ
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