Agar menghasilkan warna merah cerah, gunakan kacang tanpa kulit (bisa di air fry).

Sebelum di olah, kacang harus matang, agar keluar rasa gurih

Utk mengentalkan kuah,gunakan tepung beras (opsi di ganti kentang tumbuk/ kukus)

Agar kuah tidak mirip bumbu siomay, kacang yg dipakai tidak usah banyak²

Utk sayur pelengkap dikukus saja, agar dapat rasa manis nya