生のブルーベリーでも冷凍ブルーベリーでも、手軽に作れる万能ブルーベリーソース。鍋でさっと煮るだけなのに、果実の風味がぎゅっと詰まった贅沢な味わいに仕上がります。仕上げに加えるカシスリキュールが香りとコクを引き立て、ワンランク上の美味しさに。パンナコッタやヨーグルト、アイスクリーム、パンケーキに添えれば、おうちでカフェ気分を楽しめます。