วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะให้ร้อน ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไป รอให้น้ำมันร้อน ใส่พริกขี้หนูกับกระเทียม ตำพอหยาบๆ ลงไป ผัดให้หอม ใส่ปลาหมึกหั่น และถั่วฝักยาวลงไป ผัดคนๆ ให้เข้ากัน ผัดให้ปลาหมึกสุก
- 2
ปรุงรสลงไป ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ น้ำมันหอย น้ำตาลทราย น้ำเปล่าลงไป ผัดคนคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ใบกะเพราลงไป คนเร็วๆ ให้เข้ากันดี พร้อมจัดเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ผัดกะเพราปลาหมึก ผัดกะเพราปลาหมึก
สูตรอาหาร ครัวPutay อาหารในบ้าน ทำให้คุณสามีทาน ทำตามเน็ตบ้าง ดัดแปลงบ้าง คิดเองบ้าง แม่บ้านมือใหม่ค่ะ
-
-
-
-
ข้าวผัดกะเพราปลาหมึก ข้าวผัดกะเพราปลาหมึก
เมนูข้าวผัดใบกะเพราปลาหมึก เป็นเมนู เหมาะสำหรับคนชอบ ข้าวผัดที่มีรสชาตเผ็ดนิดๆ ทำง่าย ใช้เวลาน้อย ทานอร่อย จานเดียวอิ่มท้องนะค่ะ
-
-
ผัดกะเพราปลาหมึกหมูสับ ผัดกะเพราปลาหมึกหมูสับ
เมนูโปรดอันดับต้นๆ เลยค่ะ 😋 เสียอย่างเดียว เวลาทำจะแสบหูแสบตาไปหน่อย😂
-
“ผัดกะเพราปลาหมึก” “ผัดกะเพราปลาหมึก”
วันหยุดสมาชิกในครอบครัวเรียกร้อง อยากจะทาน จัดให้ค่าา
-
ผัดกะเพราปลาหมึกราดหน้าข้าว ผัดกะเพราปลาหมึกราดหน้าข้าว
ผัดกะเพราปลาหมึกราดหน้าข้าว เป็นเมนูโปรดของใครหลายๆคน รสชาติเผ็ด นิดๆอร่อย ทำง่าย ใช้เวลาน้อย วิธีทำไม่ยุ่งยาก ส่วนผสมไม่มาก ประหยัดค่าใช้จ่าย -
ผัดกะเพราปลาหมึก ผัดกะเพราปลาหมึก
มีปลาหมึกสดๆยุตัวนึงกับป่ากะเพราที่ปลูกไว้เลยจัดผัดกะเพราง่ายๆแต่อร่อย👍
-
ผัดกะเพราหมึกแห้ง ผัดกะเพราหมึกแห้ง
ได้ปลาหมึกแห้งมาจากทะเล เลยลองเอามาผัดกะเพราแทนปลาหมึกสด ก็ได้อยู่นะครับ แต่ต้องไม่ปรุงเค็มเกินไป เพราะปลาหมึกแห้งเค็มอยู่แล้วหมายเหตุ: ปลาหมึกแห้ง ผมแช่น้ำนานมาก จนมันนุ่ม และตอนผัดก็ผัดนานด้วย จนสีปลาหมึกออกมาในน้ำผัดกะเพรา เลยดูคล้ายปลาหมึกสดครับ#เปิดเตาเข้าครัว2025 #กินคู่กับข้าว
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2786608
ความคิดเห็น