ตั้งหม้อใส่น้ำลงไปนิดหน่อย ใช้ไฟกลาง ใส่หมูยอลงไปลวกพักใส่กะละมังเล็กเอาไว้ก่อน

นำพริกขี้หนู กับกระเทียมมาใส่ในครก ผสมเครื่องปรุงรส นำน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาวใส่ในชามผสม แล้วคนๆ

ใส่หมูยอลงไป นำหอมใหญ่ซอย มะเขือเทศหั่น ต้นหอมหั่น ขึ้นฉ่ายหั่น ใส่ลงไป คนผสมเข้ากัน พร้อมตักเสิร์ฟ