แฮมกุ้งผัดซอส

Name: แฮมกุ้งผัดซอส
Yield: 1 เสริฟ
Cuisine: ไทย
Ingredients: กุ้งแกะเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออก 15 ตัว; แฮมรมควันหั่นสี่เหลี่ยม 3 แผ่น; ต้นหอมหั่นท่อน 1 ท่อน; สาหร่ายหั่นเส้น 1 แผ่น; กระเทียมสับ 1 ชต; ......เครื่องปรุงรส; ซอสมะเขือเทศ 2 ชต; ซอสพริก 2 ชต; น้ำตาลทราย 1 ชช; เกลือป่น 1/2 ชช; พริกไทยบด 1/2 ชช

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic

พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

ราดบนเส้นสปาเกตตี้ ก็เข้ากัน

ดูเพิ่มเติม

แฮมกุ้งผัดซอส

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic

พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

ราดบนเส้นสปาเกตตี้ ก็เข้ากัน

ส่วนผสม

20 นาที

1 เสริฟ

กุ้งแกะเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออก 15 ตัว
แฮมรมควันหั่นสี่เหลี่ยม 3 แผ่น
ต้นหอมหั่นท่อน 1 ท่อน
สาหร่ายหั่นเส้น 1 แผ่น
กระเทียมสับ 1 ชต
......เครื่องปรุงรส
ซอสมะเขือเทศ 2 ชต
ซอสพริก 2 ชต
น้ำตาลทราย 1 ชช
เกลือป่น 1/2 ชช
พริกไทยบด 1/2 ชช

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

20 นาที

1

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมผัดให้หอม
2

ใส่กุ้งลงผัด ใส่แฮม ผัดให้สุก เครื่องปรุงรส ผัดให้เข้ากัน ใส่ต้นหอม ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยสาหร่าย

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic

เมื่อ 16 กรกฎาคม 2017 15:20 น.

พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม