วิธีทำ
- 1
หั่นเนื้ออกไก่ พอคำ แล้วนำมาหมักน้ำมันงา เหล้าจีน ใส่เกลือป่น 1 หยิบมือ แล้วพักไว้ 15 นาที
- 2
เตรียมหั่นผักทุกอย่าง พร้อมเตรียมเครื่องปรุง
- 3
ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไป รอให้น้ำมันร้อน ใส่ กระเทียมสับกับขิงสับลงไปผัดจนหอม
- 4
ตามด้วยเนื้อไก่ที่หมัก ผัดไปเรื่อยๆ ใส่แครอทลงไปพร้อมกับเครื่องปรุงทุกอย่าง ผักไปสักพัก
- 5
ใส่เห็ดหอมลงไป ตามด้วย กระหล่ำปลี ผีดไปจนใกล้สุก ใส่ต้นหอมชอยลงไป ผัดให้เข้ากัน
- 6
ตักเสริฟพร้อมกับข้าวสวย และโรยด้วยพริกทอด
Keywords
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2871210




ความคิดเห็น