น้ำตับล้างสะอาดแล้วนั้น ไปลวกให้สุกพักไว้ก่อน

หั่นผักทุกอย่างให้พร้อม เตรียมชามผสมใส่ตับลวกลงไป ปรุงรสชาติด้วยพริก ข้าวคั่ว น้ำปลา มะนาว ชิมรส

ใส่ผัดลงไปคนๆให้เข้ากันดี ตักกกใส่จานเสิร์ฟกับข้าวเหนียวเด้อค่า