Sop ikan batam

Name: Sop ikan batam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ikan nila filet (potong kotak); 125 gr udang(kupas badannya sisakan buntutnya); 1 liter air kaldu ikan (saya buat dari tulang ikan dan udang); 1 sdm ebi; 3 siung bawang putih; 3 siung bawah merah; 3 cm jahe; 2 buah tomat hijau; 1 ikat selada; 1 sdt garam; gula sekucupnya; 2 sdm kecap ikan; 1 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen

Siska O Putri Budiana @cook_8279025

Bingung mau masak apa lagi karena saya punya anak balita,kalo masak harus banyak menu, karena masakan ini tidak pedas sehingga ini cocok untuk semua keluarga

Lebih banyak

Sop ikan batam

Siska O Putri Budiana @cook_8279025

Bingung mau masak apa lagi karena saya punya anak balita,kalo masak harus banyak menu, karena masakan ini tidak pedas sehingga ini cocok untuk semua keluarga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grikan nila filet (potong kotak)
125 grudang(kupas badannya sisakan buntutnya)
1 literair kaldu ikan (saya buat dari tulang ikan dan udang)
1 sdmebi
3 siungbawang putih
3 siungbawah merah
3 cmjahe
2 buahtomat hijau
1 ikatselada
1 sdtgaram
gula sekucupnya
2 sdmkecap ikan
1 sdmkecap asin
1 sdmminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan ebi, bawang putih dan bawang merah. Kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng
2

Panaskan kaldu,kemudian masukan bumbu yang telah dihaluskan dan jahe
3

Setelah itu masukan ikan dan udang dan tomat Beri garam, gula, kecap ikan dan kecap asin
4

Setelah ikan dan udang matang masukan daun selada dan minyak wijen
5

Angkat dan siap disajikan selagi hangat