เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หมักอกไก่กับกระเทียม ซีอิ๊วขาว ซอสเห็ดหอม ซอสปรุงรส คลุกเคล้าพอเข้ากัน พักไว้ประมาณ 30 นาที นำไก่ที่หมักได้ที่ขึ้นย่างบนเตาไฟ จนสุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน หั่นเป็นชิ้นพักไว้
- 2
ผสมน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว พริกป่น ข้าวคั่ว คนพอเข้ากัน ใส่ไก่ย่าง หอมแดง ต้นหอม ผักชีฝรั่ง คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง
- 3
ตักใส่ภาชนะ โรยด้วยใบสะระแหน่ จัดเสิร์ฟพร้อมผักสดต่างๆ
รูป Cooksnap
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3004048
ความคิดเห็น