วิธีทำ
- 1
ลวกเส้นมาม่ากับหมูยอพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
- 2
ตำพริกกับกระเทียมแค่พอแหลก... ใสน้ำตาลปี๊บลงไปตำให้ละเอียด, ใส่่มะเขือเทศ,ถั่วฝักยาว, ตามด้วยนำ้มะขามเปียก,น้ำปลาร้า, มะนาว, น้ำปลา(ใส่นิดเดียว) ผงชูรส, ปูจืด... คลุกทุกอย่างให้เข้ากันชิมดูให้ได้รสตามชอบ
- 3
นำเส้นมาม่ากับหมูยอลงไปตำให้เข้ากัน... ตักใส่จานทานแกล้มกับถั่วฝักยาวหรือกะหล่ำปลี
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3136933



ความคิดเห็น