วิธีทำ
- 1
หมักหมู (ปลา ไก่ ใช้แทนกันได้นะ)ตามชอบเลยค่ะ ไม่ใส่ผงชูรสกับพวกรสดีนะคะ หรือทาแค่เกลืออย่างเดียวก็ได้ค่ะ ย่างในหม้ออบลมร้อน 250 องศา 25 นาที กลับไปมาด้วยนะ
- 2
น้ำยำพริกขี้หนูซอย กระเทียมซอย น้ำปลา น้ำตาล มะนาว ผสมกันค่ะ เอารสที่ชอบ
- 3
หั่นแอปเปิ้ลแช่น้ำเกลือระหว่างรอหมูสุก หั่นมะเขือเทศ อันนี้ปรับได้นะคะ อยากใช้ผักอะไรได้หมดค่ะ
- 4
หมูสุกแล้วหั่นหมู เอาแอปเปิ้ล มะเขือเทศลงค่ะ คลุกกับน้ำยำ อร่อย แซ่บ ง่ายมากๆ ใครสนใจลองปรับสูตรกันได้ค่า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3134254




ความคิดเห็น