ข้าว(ไม่)มันอกไก่ต้ม&ตับ

Asmah Naknawa
Asmah Naknawa @mahnawa19
สวนหลวง

อยากกินข้าวมันไก่ แต่ไม่อยากกินข้าวมัน งงมั้ยคะ? 😅 เลยใช้ข้าวไรซ์เบอรี่แทน อกไก่ซื้อมาต้มเอง เนื้อเน้นๆเลย ส่วนน้ำจิ้มลองทำเอง รสชาติออกเปรี้ยวนำ เพราะเป็นคนทานเปรี้ยว 😁
*ตับปิ้งซื้อมา

ข้าว(ไม่)มันอกไก่ต้ม&ตับ

มี 26 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

อยากกินข้าวมันไก่ แต่ไม่อยากกินข้าวมัน งงมั้ยคะ? 😅 เลยใช้ข้าวไรซ์เบอรี่แทน อกไก่ซื้อมาต้มเอง เนื้อเน้นๆเลย ส่วนน้ำจิ้มลองทำเอง รสชาติออกเปรี้ยวนำ เพราะเป็นคนทานเปรี้ยว 😁
*ตับปิ้งซื้อมา

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. อกไก่ต้ม
  2. ตับปิ้ง
  3. ข้าวไรซ์เบอรี่
  4. แตงกวา
  5. กระเทียม
  6. พริกขี้หนูเขียว - แดง
  7. เต้าเจี้ยวแบบขวด 3 ช้อนโต๊ะ
  8. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
  9. ขิง (ใช้แบบซอยแล้วค่ะ ประหยัดเวลา)
  10. น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนชา
  11. น้ำตาลหญ้าหวาน 3 ซองเล็ก
  12. มะนาว 3-4 ลูก
  13. น้ำต้มสุก

วิธีทำ

  1. 1

    นำขิง กระเทียม พริกขี้หนู เต้าเจี้ยว ซีอิ๊วดำ น้ำตาลทรายแดง หญ้าหวาน และน้ำต้มสุกลงโถปั่น ปั่นส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นเทลงถ้วย

  2. 2

    บีบน้ำมะนาวลงไป (บางสูตรใช้น้ำส้มสายชูด้วย ดัดแปลงเอานะคะ อาจไม่ได้อร่อยแบบที่หลายคนชอบ) ชิมรสตามชอบ เค็มไปเติมน้ำเพิ่มได้

  3. 3

    ตักข้าวลงจาน โรยงาขาวเล็กน้อย หั่นอกไก่ที่ต้มแล้ว เสริมด้วยแตงกวา

  4. 4

    ตักน้ำจิ้มใส่ถ้วย ซอยพริก กระเทียมเพิ่ม (สูตรนี้ทำได้เยอะมาก พอดีกะไม่ค่อยถูกค่ะ พอเค็มเลยเติมน้ำเพิ่ม 😂)

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Asmah Naknawa
Asmah Naknawa @mahnawa19
เมื่อ
สวนหลวง
IG : asmahnawa19FB : Asmah NaknawaPage : Asmah's Kitchenนานๆทีจะแวะเข้ามา ไปทักทาง IG ได้นะคะเป็นคนทำอาหารไม่เก่ง แต่ชอบดัดแปลงเมนู หาไอเดียใหม่ๆ มาลองทำให้ดูแปลกใหม่ขึ้น เน้นสุขภาพค่ะ 😉ฝากติดตามด้วยนะคะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน