คอหมูย่างตะไคร้ (ย่างในกระทะเทปล่อน)
สุธารัตน์ เก่งพินิจ @aabb_3114
วิธีทำ
- 1
แล่คอหมูให้เป็นชิ้นใหญ่ประมาณ 3ชิ้น
- 2
กระเทียม พริกไท รากผักชี ตะไคร้ โขลกรวมกัน
- 3
นำไปหมักกับคอหมูแล้วใส่เครื่องปรุงทุกอย่าง คลุกเคล้าให้เข้ากันพักไว้ประมาณ 10นาที
- 4
นำไปทอดในกระทะเทปล่อนโดยไม่ต้องใส่น้ำมัน ใช้ไฟอ่อน
- 5
ทอดให้เหลืองทั้ง 2ด้าน สุกแล้วหั่นบางๆ กินกับน้ำจิ้มแจ่ว
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ความสุขคือ การได้กินอาหารอร่อย และได้ทำอาหารให้กับคนที่เรารัก
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
~สันคอหมูย่างตะไคร้~ ~สันคอหมูย่างตะไคร้~
ใช้เนื่อหมูส่วนสันคอที่ติดมันนิดๆที่เวลาย่างเนื้อจะนุ่มไม่แข็ง หอมกลิ่นตะไคร้ กระเทียมและรากผักชี จิ้มแจ่วแซ่บๆ ทานกับข้าวเหนียวค่ะ
-
บั๋นหอยสันคอหมูย่างตะไคร้ บั๋นหอยสันคอหมูย่างตะไคร้
เป็นอาหารเวียดนาม ทำง่าย อร่อยด้วย ปกติจะใช้เส้นบั๋นหอยที่ขายที่เวียดนาม แต่เราประยุดต์ใช้เส้นหมี่ปกติ แต่ใช้แป้งมันและแป้งข้าวจ้าวมาช่วย ออกมาเหมือนต้นฉบับเป๊ะ
-
-
-
เส้นหมี่หมูย่างตะไคร้ เส้นหมี่หมูย่างตะไคร้
#เมนูหลากสี สีเขียวจากผักต่าง ๆ สีขาวจากกระเทียม สีส้มจากแครอท สีแดงจากพริก และสีฟ้าจากน้ำดอกอัญชัน
-
สันคอหมูย่างกระทะน้ำจิ้มแจ่ว สันคอหมูย่างกระทะน้ำจิ้มแจ่ว
#5000มื้อให้น้อง #ครัวผจญภัย
-
คอหมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว คอหมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว
มาแล้วจ้าเมนูง่ายๆ แต่แสนอร่อยวันนี้ ขอเสนอเมนูคอหมูย่างน้ำจิ่มแจ่ว ส่วนผสมมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลยค่ะ
-
อกไก่ย่างตะไคร้พริกไทยป่น(กระทะ) อกไก่ย่างตะไคร้พริกไทยป่น(กระทะ)
ไก่หอมกลิ่นตะไคร้กับพริกไทยอ่อนๆทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บเข้ากันเป็นอย่างดี#เช้านี้ที่ไทย
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3222840
ความคิดเห็น (3)