หั่นผักบุ้งเป็นท่อน จากนั้นใส่เต้าเจี้ยว น้ำมันหอยลงไป พักไว้

นำกระเทียมไปตำให้แหลก จากนั้นตั้งกะทะ ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่กระเทียมลงไปผัด จนสีเริ่มเหลือง

ใส่ผักบุ้งตามลงไปผัด จากนั้นใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย จัดเสิร์ฟ