ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน พอร้อน ใส่กระเทียมและพริกลงไปผัด พอหอม

ใส่หมูลงไป พอหมูสุก จึงใส่กุ้งผัดให้พอสุก

ใส่ข้าวโพดอ่อนลงไปผัดให้เข้ากัน

พอข้าวโพดเริ่มสุก ใส่วุ้นเส้น (ที่แช่น้ำแล้ว) ลงไป เติมน้ำเล็กน้อย ตามด้วยเครื่องปรุงรสทุกอย่าง ผัดให้เข้ากัน ชิมรสดู

เมื่อได้รสที่ชอบแล้ว ใส่กระชาย พริกชี้ฟ้าแดง ใบมะกรูด ใบโหระพา ผัดให้เข้ากัน ตามด้วยผักกระเฉด คลุกเร็วๆ แล้วเอาขึ้นได้เลย (ถ้าผัดต่อนาน กระเฉดจะเหนียว) พร้อมเสิร์ฟ