Steak daging ala rumahan

Name: Steak daging ala rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi tanpa lemak; 5 sdm saos tiram; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 buah bawang bombay; 3 sendok saos tomat; sedikit Kaldu bubuk; 1/2 sdt Merica; Secukupnya Garam; sesuai selera Sayur pendamping: buncis, kentang, dan wortel

Syifa Fauziah @cook_7756933

Malang

Steak daging ala rumahan

Syifa Fauziah @cook_7756933

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi tanpa lemak
5 sdmsaos tiram
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/2 buahbawang bombay
3 sendoksaos tomat
sedikitKaldu bubuk
1/2 sdtMerica
SecukupnyaGaram
sesuai seleraSayur pendamping: buncis, kentang, dan wortel

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging sapi kemudian iris2 menjadi beberapa bagian yg lebih tipis
2

Rendam daging dengan 2 sendok saos tiram, merica, garam, dan kaldu bubuk.
3

Rendam daging 60 menit dan di masukkan ke kulkas. Tusuk2 daging dengan garbu/ujung pisau agar bumbu lebih meresap.
4

Sambil menunggu rendaman daging, bisa mulai bikin saos nya.
5

Cincang bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan tumis sampai harum.
6

Masukkan saos tiram, saos tomat, garam, merica, dan kaldu bubuk. Tambahkan air sedikit.
7

Tunggu sampai mendidih kemudian angkat.
8

Setelah 60 menit keluarkan daging dari kulkas dan panggang sampai daging matang kurang lebih 15 menit.
9

Tuang saos di atas daging dan tambahkan sayur pelengkap
10

Siap di hidangkan