หมูสามชั้นผัดกะปิ
Natthapong Jittasano @Natthapong1988
หมูสามชั้นผัดกะปิ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำหอมแดง กระเทียม พริกขี้หนู มาโขลกให้พอหยาบ หลังจากนั้นนำกะปใส่ลงไป โขลกให้เข้ากัน
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เมื่อน้ำมันร้อนนำเครื่องที่ได้โขลกรวมกันใส่ลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม
- 3
นำหมูสามชั้นใส่ลงไป ผัดจนหมูเริ่มสุก ทำการปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย และผัดต่อไปจนหมูสุก
- 4
เมื่อหมูสุกดีแล้ว ใส่ตะไคร้และใบมะกรูดซอยลงไป ผัดให้เข้ากัน แล้วทำการบีบมะนาวลงไป ตักใส่จานพร้อมรับประทานกับข้าวร้อนๆ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3651225
ความคิดเห็น