Banyak menu 'ala Chinese Food' saya di Cookpad ini karena memang keluarga suka dan 'feeling' saya paling dapet masak Chinese Food baik saat lg nggak mood atau lagi mood masak hahaha.
Kadang juga cuma asal kecrotin kecap & saus koleksi di dapur aja, tapi klo nggak dicatet di Cookpad kapan mau ngulang masak lupa -_-
Kadang bisa bikin beberapa versi makanan sama karena kadang beda kecap asinnya bisa beda wangi & hasilnya.
Klo bihun ini salah satu makanan kesukaan keluarga. Bisa buat sarapan atau makan siang atau makan jam nanggung. Lumayan kenyang tapi nggak begah. Kalo kita biasanya makan gini aja tanpa nasi biar nggak double karbohidrat. Tapi mau buat lauk jg ok kok.
Utk telurnya, ada yg versi didadar terpisah, ada yg diorak arik campur. Klo aku di sini bikin yg diorak arik ya jadi saya cukup pakai 1 telur karena topping isian sdh macem2. Boleh lebih jika dirasa kurang. Topping isian bisa sesuaiin isi kulkas ya pakai udang, ayam, bakso sapi, bakso ikan, kekian, sosis. Bisa pakai daging sapi juga, tp biasanya klo daging sapi aku marinade dulu jadi beda. Kapan2 deh masak yg isian daging sapi ya hehe.
Resep dari berbagai sumber salah satunya Mbak Susan & Mbak Sriwidi, youtube, otodidak, ngendus2 hasil masakan Resto Chinese Food, dan edisi kira2 hehehe jd maaf nggak inget semua sumber dr mana aja ^^