CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
หนูนาผัดเผ็ดแห้ง
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ หนูนาผัดเผ็ดแห้ง

หนูนาผัดเผ็ดแห้ง

Manop Gatecare
Manop Gatecare @kookteywada
พ่อครัว https://www.facebook.com/manop.gatecare

เมนูนี้ออกจะอาหารป่าสักหน่อยนะครับ เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารป่า นาน ๆ ทำทานที เพราะหาหนูนายาก ส่วนตัวชอบแบบหนูนาย่างแล้วค่อยเอาไปปรุงเป็นเมนูอื่น เราจะลัดขั้นตอนการย่างหนูเลยนะครับ

เมนูนี้ออกจะอาหารป่าสักหน่อยนะครับ เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารป่า นาน ๆ ทำทานที เพราะหาหนูนายาก ส่วนตัวชอบแบบหนูนาย่างแล้วค่อยเอาไปปรุงเป็นเมนูอื่น เราจะลัดขั้นตอนการย่างหนูเลยนะครับ

ดูเพิ่มเติม

หนูนาผัดเผ็ดแห้ง

Manop Gatecare
Manop Gatecare @kookteywada
พ่อครัว https://www.facebook.com/manop.gatecare

เมนูนี้ออกจะอาหารป่าสักหน่อยนะครับ เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารป่า นาน ๆ ทำทานที เพราะหาหนูนายาก ส่วนตัวชอบแบบหนูนาย่างแล้วค่อยเอาไปปรุงเป็นเมนูอื่น เราจะลัดขั้นตอนการย่างหนูเลยนะครับ

เมนูนี้ออกจะอาหารป่าสักหน่อยนะครับ เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารป่า นาน ๆ ทำทานที เพราะหาหนูนายาก ส่วนตัวชอบแบบหนูนาย่างแล้วค่อยเอาไปปรุงเป็นเมนูอื่น เราจะลัดขั้นตอนการย่างหนูเลยนะครับ

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
  • WhatsApp
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
  • WhatsApp
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

  1. หนูนาย่าง ประมาณ 500 กรัม
  2. พริกไทย 20 เม็ด
  3. พริกขี้หนูสวน 1 กำมือ
  4. กระเทียมไทย 1 กำมือ
  5. ข่าหั่น 1 ชต
  6. พริกแกงเผ็ด 1.5 ชต
  7. กระชายซอยละเอียด 1 กำมือ
  8. เม็ดพริกไทยอ่อนแกะเอาแต่เม็ด 3 ชต
  9. พริกแดงหั่นเฉียง 1 ชต
  10. ใบมะกรูดซอย 2 ชต
  11. ใบยี่หร่า หั่นหยาบ หรือใบกะเพรา 2-3 อุ้งมือ
  12. เครื่องปรุง ซีอิ้วขาวหรือน้ำปลา ผงปรุงรสหมู ตามชอบ
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    สับหนูนาให้ละเอียดมาก ๆ หากกระดูกใหญ่ให้เลาะเอาออกก่อนสับ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ หนูนาผัดเผ็ดแห้ง
  2. 2

    ตำพริกไทยเม็ดให้ละเอียด ใส่พริก กระเทียม ข่า ลงตำให้ละเอียด

  3. 3

    ตั้งน้ำมัน 3-4 ชต. ใส่เครื่องที่ตำลงไป ผัดให้หอม

  4. 4

    ใส่พริกแกงลงไป ยีให้ทั่ว ผัดให้หอมสักพัก

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ หนูนาผัดเผ็ดแห้ง
  5. 5

    ใส่หนูนาสับลงไป เติมซีอิ้วขาว 3 ชต. ผัดให้เข้าเนื้อ รวนแบบแห้ง

    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ หนูนาผัดเผ็ดแห้ง
  6. 6

    ใส่กระชาย พริกไทยอ่อนลงไป ผัดต่อไป

    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ หนูนาผัดเผ็ดแห้ง
  7. 7

    ปรุงรส ชิมรสตามชอบ

  8. 8

    ใส่ใบยี่หร่าหรือใบกะเพรา พริกแดงหั่น และใบมะกรุด ผัดต่อให้ใบยี่หร่าสลด ปิดไฟ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 8 ของ หนูนาผัดเผ็ดแห้ง
  9. 9

    เสริฟพร้อมผักสด ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ มีน้ำซุปสักถ้วย เข้ากันมาก

    รูปขั้นตอนการทำที่ 9 ของ หนูนาผัดเผ็ดแห้ง
  10. 10

    ปล. สูตรนี้เผ็ดมาก ท่านที่ไม่ชอบเผ็ด หากอยากทานให้ลดปริมาณตามความสามารถเองครับ อิอิ

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

Manop Gatecare
Manop Gatecare @kookteywada
เมื่อ 15 ธันวาคม 2017 06:29 น.
พ่อครัว https://www.facebook.com/manop.gatecare
ติดตามเมนูรวมได้ที่เพจ อาหารที่แม่สอน https://www.facebook.com/Kooktaywada/ชอบเข้าครัว -- // -- หากมีเมนูอาหารไทยอะไรที่พี่น้องอยากได้สูตร ก็ลองบอกมานะครับ เผื่อมีแล้วยังไม่ได้ลง จะเอามาลงให้ ในแบบฉบับที่ผมทำเอง ซึ่งอาจจะไม่เป็นสากลเท่าไรนัก แต่รับรองว่าสามารถทำตามได้โดยไม่ยาก แต่ก็มีบางเมนูที่ผมยังไม่เคยทำ ก็ต้องขออภัยมาด้วยครับ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (2)

piya peipei
piya peipei @Piyapeipei
15 ธันวาคม 2017 07:22 น.
เย้ cookpad มีเมนูหนูแล้วว
แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ต้มจืดเห็ดหอมใส่ฟองเต้าหู้ม้วนทอด (Clear Soup with Shiitake Mushrooms and Fried Bean Curd Roll)
  2. เต้าหู้เหลืองคั่วพริกเกลือ
  3. ไมโล ช็อกโก-วาฟเฟิล บลาสต์
  4. บะหมี่เต้าหู้ยัดไส้
  5. ไข่กะทะเต้าหู้เห็ดหอม
  1. บราวนี่ หม้ออบลมร้อน
  2. Banana Yogurt Overnight Oatmeal อาหารเช้าคลีน
  3. ไข่ม้วนระเบิด
  4. น้ำยาไก่เลือดไก่ลูกชิ้นปลา
  5. น้ำชุบคั่วภูเก็ต(น้ำพริกผัด)
  1. ผัดวุ้นเส้นห่อไข่
  2. ข้าวต้มถั่วลิสง
  3. น้ำชุบคั่วภูเก็ต(น้ำพริกผัด)
  4. Banana Yogurt Overnight Oatmeal อาหารเช้าคลีน
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3849707
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close