กะปินำมาห่อฟรอยแล้วย่างไฟพอหอม

โขลกกระเทียม พริกขี้หนูพอหยาบ

ใส่กุ้งแห้งโขลก น้ำตาลมะพร้าว มะเขือพวง น้ำต้มสุก

ปรุงรส น้ำมะนาว น้ำปลา

เสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆและผักสดหรือผักต้มหรือจะเพิ่มปลาทูทอดกับไข่เจียวร้อนๆ